В наше время одним из способов расслабиться или даже просто убить время является посещение кальян-баров. Они красочные, с мягкими диванами, спокойной музыкой и лёгким дымом - настоящая атмосфера расслабления. Можно покурить кальян, выпить чашечку чая, пообщаться с друзьями.
Но не стоит забывать, что кальян, как и сигареты, вредит вашему здоровью!
Если у вас есть кальян дома, то не нужно тратить деньги на кальянные. Нужно просто правильно подготовить табак и заправить.
Но очень важно при покупке кальяна понимать принцип действия и его составляющие . Он состоит из:
Принцип действия:
Раскаленные угли прогревают табак, и происходит испарение и образование дыма, он состоит из эфирных масел и глицерина. Далее дым проходит через шахту и охлаждается в ней, попадая в воду. Вода - фильтр и тоже охладитель, и происходит конденсация масел, образуется взвесь. Именно её вдыхает курильщик через трубку.
Кальян на воде
Не нужно никаких особых премудростей, чтобы сделать его дома.
Главное - купить хороший табак, качественный:
- AL Fakher
- Fumari
- Starbuzz
Эти марки табака дорогие и хорошие. Вообще, видов табака очень много и много разных вкусов. Ассортимент очень большой!
Самый распространённый - Serbetli. Это турецкий табак, известный и недорогой. Немного хуже по качеству, чем марки, изложенные выше. Но даже с ним можно приготовить вкусный кальян. Просто табак быстрее перегорает, и крепость у него меньше, больше ароматических добавок, а никотина меньше.
Как правильно заварить кальян в домашних условиях:
Наполнять колбу можно разной жидкостью: водой, молоком, вином, шампанским.
Приготовление на молоке
Молоко нужно использовать с низкой жирностью. И нужно будет все равно развести его с водой. Пропорции: 1 часть молока и 2 части воды. Разбавление водой предотвращает вспенивание.
Доказательств того, что молоко что-то смягчает, нет. Слегка меняется вкус при курении.
Как правильно заваривать кальян
Табак должен прогреваться не углями, а горячим воздухом.
Вреден ли кальян
Кальян - это сосуд для курения, имеющий фильтр - воду. В 50-граммовой пачке содержится 25 г никотина. Одной пачки хватает на 4 раза. Получается, что за один раз вы употребляете 6,25 г никотина. А в сигаретах его содержится 0,8 г, все остальное - смола. Но смолы в табаке меньше, и табак считается чище, чем тот, что добавляют в сигареты. Этот прибор для курения за один раз могут использовать несколько человек, поэтому дозу в 6,25 г можно поделить ещё на количество людей, которые курят с вами. Но всё равно она будет больше, чем в сигаретах.
Однако в сигаретах есть смолы, которые причиняют прямой вред здоровью. А в табаке их нет. И кальян курят не постоянно, а раз в день или даже реже, в отличие от сигарет, и вода поглощает часть дыма. Лучше всего курить его на воде. На алкоголе - это вред вдвойне. Так как курение сужает сосуды, а алкоголь расширяет, это вводит ваш организм в стресс.
Посещение кальянных или просто раскуривание кальяна - это хороший повод расслабиться. Если этим не злоупотреблять, то и вред для организма будет минимальный.
Кальян на молоке. Правильные пропорции.
Ходят слухи, что кальян на молоке обладает более густым и мягким дымом, придает забивке нежный сливочный вкус, а сам дым фильтруется через молоко гораздо лучше, чем через воду. Это миф. Забивка кальяна на молоке изначально была придумана как некая фишка в эпоху зарождения и становления кальянов в ресторанах. Именно такие необычные «апгрейды» под предлогом улучшенной фильтрации и невероятной дымности цепляли гостей и увеличивали продажи.
Кальян на молоке. Пропорции.
Забивка на молоке вовсе не означает полное отсутствие воды в колбе. Вода обязательно должна быть, причем занимать 2/3 от всей жидкости. Соответственно, не более 1/3 отводится на молоко.
Если в колбу залить исключительно молоко, вскоре от бурления оно вспенится, и вы получите настоящий милкшейк, который то и дело будет попадать в шланг. В общем, кальяном насладиться не получится.
Поэтому при вопросе: «Сколько нужно молока в кальян?» соблюдаем указанные пропорции и добавляем не более трети молока.
Кальян на молоке. Как делать.
Особых секретов приготовления кальяна на молоке нет. Также, как и при стандартной забивке, жидкость должна покрывать погружную трубку шахты на 1,5-2 см. Есть лишь один нюанс. Сперва необходимо влить воду, а затем молоко. Ни в коем случае не наоборот, иначе молоко опять же вспенится.
Заправляем кальян молоком. Лайфхаки.
- Чтобы минимизировать количество образуемой пены от молока в колбе, перед покуром добавьте чайную ложку соли.
- Не забудьте сразу после покура тщательно промыть колбу. Знаем, что многие грешат тем, что откладывают мытье кальяна на потом. Однако, когда в колбе молоко, делать этого категорически нельзя, поскольку оно быстро скиснет. Лучше очистить колбу сразу, чтобы потом не столкнуться с неприятным запахом.
Кальян на молоке. Выводы.
Теперь вы знаете все нюансы приготовления молочного кальяна. Не бойтесь экспериментировать, чтобы составить свое собственное мнение о кальяне на молоке и понять, какие забивки нравятся именно вам.
Кальян на молоке начал пользоваться особым интересом. Все больше людей спрашивают о том, как приготовить и в чем его особенность, чем он отличается от классического на воде. Вопросов много и поэтому мы решили рассмотреть данную тему более детально.
Что в нем особенного?
Помимо очевидного факта, что в колбу наливается молоко, есть несколько других причин отличающих данный рецепт от классического на воде. Самая основная - это то, что такой кальян получается мягче, чем обычный. Причиной того может послужить химические свойства двух жидкостей. Как известно, плотность молока больше чем у воды. Также мы знаем, что жидкость служит так называемым фильтром, очищающим дым, который проходит через нее, прежде чем мы его вдыхаем. Так вот, скорее всего, по этой причине дым, очищается лучше и поэтому становится нежнее. Именно поэтому, начинающим курильщикам больше нравится такой вид приготовления.
Можно ли смешивать его с водой?
Конечно же можно. В данном вопросе никаких ограничений нет. Это делаются по вашему усмотрению, в любых пропорциях. Но оптимальным будет такой вариант: не менее чем 1 стакана молока, на 2 таких же емкости с водой. Также, если табак имеет запах кофе, какао, шоколада или капучино, то добавьте немного какао или быстро растворимого кофе. Это придаст дыму больше аромата и куриться он будет даже еще лучше.
Как часто стоит его менять в колбе?
Если вы курите с одним и тем же ароматом табака, то молоко можно не менять в течении 5-6 часов (пока оно не прокиснет). Если же вы сперва покурили какой-либо мятный вкус, а затем хотите ягодный, например малину или вишню, то лучше поменять содержимое колбы. Помимо этого рекомендуем хорошо промыть все комплектующие.
Как можно сделать кальян еще мягче?
Если вы хотите сделать ароматные клубы еще нежнее, то советуем вам добавить в колбу льда. А если вы желаете еще большего удовольствия, то тогда вы можете включить релаксирующую музыку.
Приятного вам времяпровождения.
Привет, друг! Сегодня расскажу тебе об одной из самых вкусных тем в мире кальянов — кальян на молоке. Лично для меня кальян на молоке является основной заменой кальяну на воде по ряду причин, о которых сегодня тебе расскажу. О чем сегодня говорим:
- В какой последовательности забивать кальян на молоке
- Какое молоко выбрать для такого кальяна (какой процент жирности и т.д.)
- С чем сочетается молоко в кальяне
- Чем кальян на молоке отличается от обычного
- Полезные лайфхаки при забивке молочного каля
Кальян на молоке — так вкусно и так непонятно. Согласись, каждый ведь начинал знакомство с кальяном с какого-либо вкуса табака. Вероятно, со временем, ты даже перепробовал все доступные и известные варианты. Теперь возникает желание выйти за рамки табака и чаши? Теперь нужно отыскать для себя что-то необычное и даже экзотичное (ха-ха)? Ну давай! Например, смена жидкости в колбе с обычной воды на алкоголь или молоко лично для меня открыло новое поле для экспериментов. Тут и вкус чуть-чуть иной, да и никотин в сочетании с лактозой быстрее усваивается в крови. Кстати, поэтому многие часто уходят от обычного кальяна к молочному варианту. Следовательно, ты можешь сам попробовать и позже отписать в комментах!
Если хочешь получить достойный молочный вкус с хорошей тягой, то просто учти некоторые нюансы, которые я опишу ниже. Дальше речь пойдет о том, как найти правильные пропорции кальяна на молоке и всей последовательности в целом. Ну давай попробуем узнать, как приготовить правильный кальян на молоке!
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ
Как приготовить достойный кальян на молоке? Для этого тебе нужно выполнить ряд несложных, но обязательных действий:
- Во-первых, налей в колбу воды — это важно. В идеале – вода это 2/3 от общего объема жидкости. Вода нужна для того, чтобы тяга не была слишком тяжелой и смесь слишком не пенилась
- Во-вторых, добавь молока. Все аккуратно смешай. Добавляй молоко тонкой струей, постоянно перемешивая. Напомню, что соотношение воды и молоко должно быть 2 (вода) :1 (молоко)
- Если возник вопрос, сколько жидкости всего заливать в колбу, то шахта кальяна должна погружаться в молочную воду на 2-3 см
- Поставь 3-4 угля на плитку примерно на 5 минут — пусть греются ( я писал, как это можно сделать идеально)
- Забей чашу любым понравившемся способом (о том, как это сделать я писал ). От себя порекомендую на подобный способ воздушную забивку
- Оторви хороший кусок фольги. Сверни в 3 слоя. По кругу делай дырочки зубочисткой или иглой (это если у тебя нет калауда)
- Угли нагрелись? Тогда ставь их на фольгу или калауд и жди 6-7 минут, пока чаша прогреется
- Все готово — можешь начинать
Если не хочешь никаких неожиданностей, то желательно делать все в той хронологии, которую я описал выше. Делаю все в таком порядке уже несколько лет, хотя пробовал по-разному. Пока что это самый удобный способ.
P.S. Данный алгоритм также используется в кальянах на алкоголе
Кстати, недавно обновил статью про . Не забудь прочитать — один из самых жестких вариантов курения!
Надеюсь, что теперь ты примерно понял, как сделать кальян на молоке. Теперь перейдем к небольшим формальностям, как выбор самого молока и его жирности.
ВЫБОР ПОДХОДЯЩЕГО МОЛОКА
На самом деле, сколько людей — столько и предпочтений. Почти все знакомые кальянщики отдают предпочтения коровьему молоку с небольшим процентом жирности (0,8 — 1,5 %) . Вся фишка кроется в свойствах этого молока. Теперь объясню, почему должен быть маленький процент жирности. Чем выше жирность молока, тем более оно подвержено пенообразованию. Поэтому в чистом виде молоко в кальяне не применяют, а разбавляют водой в необходимом соотношении.
Спросишь меня, чем тебе помешает эта пена? Все просто — она будет критически осложнять тягу и курить будет почти невозможно!
От себя скажу, что еще допустим вариант с козьим молоком. Но у него очень странный запах, который может не придется тебе по душе. Коровье молоко, напротив, имеет более нейтральный аромат, не вызывающий внезапных реакций у большинства. Именно на его обезжиренном варианте и останови свой выбор.
P.S. По поводу фирм скажу, что мне больше всего зашло «Простоквашино » и «Домик в деревне «. А «Простоквашино» еще и кошерное (ха-ха)! Можешь их смело покупать — рекомендую!
ПОИСК «ЗОЛОТОГО СЕЧЕНИЯ»
Золотое молочное сечение или как правильно сделать кальян на молоке! В принципе, ты можешь залить чистое молоко в колбу. Но в таком случае нужно будет наливать исключительно обезжиренное пастеризованное молоко. Оно не пенится и долго сохраняет свойства при использовании в кальяне!
Как сделать кальян на 1% молоке? Для этого используй стандартное соотношение 1 части молока и 2 частей воды. Если жирность молока выше, просто добавь больше воды (75%) и сократи количество молока (25%). В таком случае пена исчезнет практически полностью, но и вкус станет менее насыщенным. Поэтому тут все надо смешивать аккуратно.
Также на форумах читал про случаи добавления сухого молока, разведенного водой для получения необходимой жидкости. Поэтому для крайних случаев такой вариант не стоит отметать!
Что самое важное – никто не запрещает проводить эксперименты по поиску лучшего для себя сочетания. Поэтому пробуй и пиши о том, что получилось!
ЛУЧШИЕ СОЧЕТАНИЯ
Теперь давай разберемся, как лучше всего курить кальян на молоке. Из наиболее популярных примеров могу выделить:
- Просто обезжиренное молоко
- Сухое молоко со сливками
- Мороженое с водой
- Молоко с добавлением льда
- Молочная смесь с ароматными пряностями
На практике молочный вкус кальяна подчеркивают каким-нибудь сладким нежным вкусом табака.
Поэтому смело миксуй сочетания молока с кофе и какао, или же с медом. Среди фруктов и ягод обрати внимание на апельсин, клубнику, малину, землянику, персик, яблоко и банан. Табак с одним из этих вкусов в полной мере раскроет гармоничный вкус от курения молочного кальяна.
Можешь, конечно, попробовать что-то свое! Я, кстати, буду рад послушать про твой опыт забивки кальяна на молоке. Но если вдруг ты консерватор или хочешь гарантированно насладиться курением, то бери один из этих сочетаний — все будет ровно!
ОТЛИЧИЯ ОТ ОБЫЧНОГО КАЛЬЯНА
Давай прям по пунктам:
- Главной особенностью такого кальяна является неповторимый приятный сливочный вкус. В сочетании с подходящим табаком такой микс подарит тебе максимально нежные ощущения.
- Основным недостатком молочной смеси перед обычной водой является пенообразование. Просто при курении бурлящее молоко взбивается, что постепенно превращает его в коктейль. Эти «взбитые сливки» могут попасть в шланг вместе с вдыхаемым дымом. Это в свою очередь грозит кашлем, неприятными ощущениями и плохой тягой. Чтобы предотвратить подобную неприятную ситуацию — используй молоко не в чистом виде, а с добавлением воды в разных пропорциях.
- Вода и молоко имеют разную плотность. Более плотный молочный коктейль делает табачный дым мягче и гораздо гуще.
- Молочный кальян – относительно скоропортящийся продукт. Он пригоден для курения в течение 5-6 часов, до того момента, пока молоко не прокиснет.
- Есть мнение, что кальян на молоке не вызывает у курильщика мигрени. Другими словами, такой продукт менее вредный для твоего здоровья. Конечно, молочная смесь лучше очищает дым от примесей, но не делает это полностью. А появление головных болей – исключительно индивидуальная реакция.
Кстати, недавно у меня вышла статья, посвященная . Думаю, что тебе будет интересна эта тема. Это прямо-таки ноу-хау современного курения!
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ
- Чтобы избавиться от вездесущей молочной пены, поступи иначе: добавь в жидкость одну ложку поваренной соли.
- Если хочешь более яркий вкус, то вместо воды добавь в молочную смесь черный или зелёный чай, фруктовый сок. А если ты экстремал, то можешь заменить воду алкоголем.
- Если ты планировал брать табак со вкусом шоколада или кофе, добавь в жидкость какао-порошка или сухого растворимого кофе. Это усилит насыщенность вкуса и оставит больше приятных впечатлений.
- При смене вкуса молока промой кальян и смени молочную смесь во избежание скрещивания вкусов в один неприятный. (тут статья о том, как можно отмыть кальян до блеска быстро и без усилий)
- Помой кальян сразу после курения. Если в данном случае повременишь, то молоко застынет. А отмывать кальян с застывшим молоком — крайне неприятное занятие!
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Ну вот и все! Сегодня мы попробовали разобраться, за что все любят кальян на молоке. За его уникальный легкий и мягкий вкус. Курение такого кальяна лично мне доставляет только удовольствие! В сочетании с грамотно подобранным табаком вкус табачного дыма вообще заиграет новыми яркими красками. Исходя из этого, выбор ограничивается только твоей фантазией. Экспериментируй и пиши о своем опыте, буду рад початиться в комментах!
Спасибо за прочтение данной статьи. Надеюсь, что с этой статьей ты понял все тонкости и фишки кальяна на молоке. Хорошего дыма, друг!
Магазин Кальянчик — Автор Youtube-канала
В последнее время очень популярным стал кальян на молоке. Он отличается более мягким и приятным вкусом, по сравнению со стандартным кальяном на воде. Чаще всего такой кальян принято готовить именно для девушек, для тех, кто очень редко курит или для тех, кто только осваивает навыки курения кальяна.
Особенности кальяна с молоком
Рассмотрим же основные отличия кальяна на молоке от кальяна сделанного на воде.
Основное отличие кальяна с молоком от обычного заключается в более мягком и нежном вкусе.
Именно химические свойства жидкостей становятся тому причиной. Плотность молока по сравнению с плотностью воды значительно выше, а поскольку именно жидкость выступает в качестве фильтра, дым проходит более основательную очистку и вкус становится более нежным и чистым.
Как же сделать кальян на молоке? Готовить его невероятно легко. Весь рецепт умещается в одну строчку — в колбе кальяна смешать молоко и воду. Тем не менее, стоит придерживаться определенных советов, представленных ниже.
- Можно ли разбавлять молоко?
Разумеется, можно, и в данном случае нет никаких ограничений. Пропорции могут быть какими угодно, но лучше всего смешивать стакан молока с двумя стаканами воды. Также можно разводить сухое молоко. Немного растворимого кофе или какао можно добавлять в молоко, если вы используете табак со вкусом капучино, шоколада, какао или кофе. Так вкусовые характеристики станут более насыщенными и яркими. Если же вы используете чистое молоко без каких-либо добавок, лучше предварительно его охладить и выбирать нежирное. Также предпочтительнее выбирать коровье молоко, поскольку козье обладает не слишком приятным запахом, который проблематично перебить.
- Как часто молоко в колбе необходимо менять?
Молоко можно в течение шести часов не менять только в том случае, если вы используете один и тот же вкусовой табак для курения и, если молоко не прокисает. Если же вы сначала курили малиновый табак, а потом решили сменить его на мятный, молоко тоже необходимо поменять. Кроме того, чилим необходимо хорошо мыть во время каждой смены молока, поскольку аромат мяты, например, способен перебить аромат любого другого табака.
Кальян на молоке более мягкий по сравнению с обычным кальяном на воде, но его вкус можно сделать еще более нежным за счет добавления льда в колбу. Его будет невероятно приятно курить и удовольствие будет длиться гораздо дольше.
- Вреден ли кальян на молоке?
Вред от курения молочного кальяна значительно выше и медики объясняют это утверждение тем, что на стенках легких остается больше негативных веществ, которые со временем начинают разлагаться. Настоятельно рекомендуется использовать только воду, лед и кусочек лимона. Именно таким составом жидкости наполняли колбу кальяна изначально. Также в арабских странах курение кальяна на молоке считается невероятным грехом , за который могут даже отрезать голову.
- Можно ли курить молочный кальян беременным?
Многие могут ошибочно считать, что за счет более мягкого вкуса молочный кальян не такой вредный, и его можно курить даже женщинам в положении. Ни в коем случае нельзя верить такому утверждению, поскольку в данном случае человек вдыхает такое же количество вредных веществ, как и во время курения обычного кальяна на воде. Беременным женщинам не только нельзя курить кальян, даже на молоке, но нельзя также находится в компании курящих ведь, как известно, пассивное курение способно принести еще больший вред.
Еще с момента существования Персидской державы кальян курили только на воде, и у каждого араба было свое личное устройство для курения. Даже сейчас в любом увеселительном заведении арабских стран кальян подается строго по количеству мужчин и для каждого клиента индивидуальный вкус.
После курения кальяна на молоке необходимо обязательно помыть колбу, шланг, шахту и прочие возможные элементы, в противном случае, молоко загустеет, и вымыть его будет намного сложнее. К тому же, если вымыть приспособление после курения недостаточно хорошо, остается неприятный запах скисшего молока, от которого очень сложно избавиться.
Ну и напоследок видео приготовления кальяна на молоке. Обратите внимание на пропорции смешивания жидкостей